--- title: colloque-elevages-ruminants description: Découvrez nos recherches sur la biodiversité, la santé et la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires. --- [![Logo solid grounds institute](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/Group-1.svg)Page d'accueil](https://solidgrounds-institute.org/accueil?hsLang=fr-fr) - [Accueil](https://solidgrounds-institute.org/fr/?hsLang=fr-fr) - [Publications et Évènements](https://solidgrounds-institute.org/fr/evenements-travaux?hsLang=fr-fr) - [Qui sommes-nous](https://solidgrounds-institute.org/fr/a-propos?hsLang=fr-fr) - [Planet-score](https://www.planet-score.org/) Français - France Sélectionner une langue ✕ - [English](https://solidgrounds-institute.org/en/colloque-elevages-ruminants) - [Français - France](https://solidgrounds-institute.org/fr-fr/colloque-elevages-ruminants) - [Accueil](https://solidgrounds-institute.org/fr/?hsLang=fr-fr) - [Publications et Évènements](https://solidgrounds-institute.org/fr/evenements-travaux?hsLang=fr-fr) - [Qui sommes-nous](https://solidgrounds-institute.org/fr/a-propos?hsLang=fr-fr) - [Planet-score](https://www.planet-score.org/) Français - France Sélectionner une langue - [English](https://solidgrounds-institute.org/en/colloque-elevages-ruminants) - [Français - France](https://solidgrounds-institute.org/fr-fr/colloque-elevages-ruminants) # Nouveaux regards sur l'élevage ruminant ##### Colloque du 14 Mai 2025, à l'Assemblée Nationale Souvent ciblés comme des sources d'externalités négatives majeures (gaz à effet de serre, usage des sols, empreinte eau, participation à des régimes défavorables à la santé...), mais identifiés aussi comme pourvoyeurs d'externalités positives importantes du champ à l'assiette, les élevages ruminants et les productions alimentaires qui en sont issues sont au cœur de controverses et de tensions parfois vives. Ce colloque a permis de faire le point sur les enjeux et sur les raisons de ces écarts de perception et d'appréciation. Les intervenants, scientifiques, experts, éleveurs, représentants de la société civile et entreprises, ont dressé un panorama fondé sur les connaissances scientifiques actuelles, notamment sur les enjeux de métriques climatiques et biodiversité, mais également sur les enjeux nutritionnels, afin d’éclairer les débats avec nuance. ![image vaches paysage estival](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/image%20vaches%20paysage%20estival.png?width=1536&height=1024&name=image%20vaches%20paysage%20estival.png "image vaches paysage estival") ##### Les points essentiels ![Capture décran 2025-07-31 143234](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-07-31%20143234.png?width=1587&height=1027&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-07-31%20143234.png) ## Programme et intervenants [Voir le programme](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/invitation%20conf%C3%A9rence%2020250514%20nouveaux%20regards%20sur%20%C3%A9levage%20prairies%20assiettes_vf.pdf?hsLang=fr-fr) ![pour Rym - site du Fonds-1](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/pour%20Rym%20-%20site%20du%20Fonds-1.png?width=693&height=393&name=pour%20Rym%20-%20site%20du%20Fonds-1.png) ## Recevoir le replay [S'inscrire pour recevoir le replay gratuitement](https://docs.google.com/forms/d/1Sd6YfchgY4466of179puEdAa6mNNn7jAjjQ9ZcRUW7U/edit) ![presentation colloque](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/presentation%20colloque.png?width=1961&height=1210&name=presentation%20colloque.png) ## Présentations du colloque [Accéder aux présentations](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/20250514_Colloque%20Elevage_Fonds%20Solid%20Grounds%20%26%20Planet-score_complete-vf_ni.pdf?hsLang=fr-fr) ###### Les ressources complémentaires ![Capture décran 2025-05-14 104535](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20104535.png?width=1453&height=1036&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20104535.png) ## Pourquoi les ruminants extensifs sont centraux pour des systèmes agrialimentaires durables en Europe Poux X., 2025 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/Synth%C3%A8se_m%C3%A9thane_ruminants_AScA_OFB_V5.1-1.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture d’écran 2025-05-28 à 16.40.27](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202025-05-28%20%C3%A0%2016.40.27.png?width=932&height=1302&name=Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202025-05-28%20%C3%A0%2016.40.27.png) ## Comportement du méthane dans l’atmosphère et analyse des enjeux techniques du PRG100 et du PRG\* -application au secteur des ruminants en France et en Europe. AScA, Oxford Martin School, CranfieldUniversity, rapport pour l’OFB, 2025 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/Rapport%20OFB_AScA_1_V6%20Mai_compressed.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-05-14 105656](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20105656.png?width=1162&height=974&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20105656.png) ## Oxford Martin Programme on Climate Pollutants : Climate metrics for ruminant livestock Allen et al., 2022 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/ClimateMetricsforRuminentLivestock_Brief_July2022_FINAL.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-05-14 103821](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20103821.png?width=725&height=727&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20103821.png) ## Agricultural methane and its role as a greenhouse gas Lynch J., 2019 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/FCRN-Building-Block-Agricultural-methane-and-its-role-as-a-greenhouse-gas.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-05-14 104401](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20104401.png?width=854&height=691&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20104401.png) ## PLAIDOYER POUR LES PRAIRIES ET L’ÉLEVAGE DURABLE : Synthèse de la contribution du WWF France à l’évolution de la Politique Agricole Commune en France Tyburce et al., 2025 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/WWF%2020250221%20RAPPORT%20Plaidoyer%20pour%20les%20prairies%20et%20lelevage%20durable_pages.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-05-14 102743](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20102743.png?width=1191&height=1064&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20102743.png) ## Une Europe agroécologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine Poux et Aubert, 2018 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/201809-ST0918-tyfa_1.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-05-14 102952](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20102952.png?width=1124&height=941&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-05-14%20102952.png) ## Reshaping the European agro-foodsystem and closing its nitrogen cycle: The potential of combining dietary change, agroecology, and circularity Billen et al., 2021 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/20021_Billal_Reshaping-the-European-agro-food-system-and-closing-its-nitrogen-c_2021_One--1.pdf?hsLang=fr-fr) ![Capture décran 2025-08-06 151128](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-08-06%20151128.png?width=1518&height=861&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-08-06%20151128.png) ## Replay Webinaire - Eclairages sur le PRG\* : Etat de l’art des métriques Climat Xavier Poux, 2025 [Visionner](https://youtu.be/UfZmu40eYJ8?si=ayYP2cxoL_6rZcWp) ![Capture décran 2025-08-06 151128](https://solidgrounds-institute.org/hs-fs/hubfs/Capture%20d%C3%A9cran%202025-08-06%20151128.png?width=1518&height=861&name=Capture%20d%C3%A9cran%202025-08-06%20151128.png) ## Présentation PPT Webinaire - Eclairages sur le PRG\* : Etat de l’art des métriques Climat Xavier Poux, 2025 [Télécharger le fichier](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/20250618_PRGstar_XavierPoux_Solid_Grounds_ct.pdf?hsLang=fr-fr) ### Suivez notre actualité [![solid grounds blanc-2](https://solidgrounds-institute.org/hubfs/solid%20grounds%20blanc-2.svg "solid grounds blanc-2")](https://solidgrounds-institute.org/accueil?hsLang=fr-fr) Solid Grounds Institute est un Fonds de Dotation régi par la loi du 4 août 2008. 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