Soutenez nos travaux

Nouveaux regards sur l'élevage ruminant

Colloque du 14 Mai 2025, à l'Assemblée Nationale

Souvent ciblés comme des sources d'externalités négatives majeures (gaz à effet de serre, usage des sols, empreinte eau, participation à des régimes défavorables à la santé...), mais identifiés aussi comme pourvoyeurs d'externalités positives importantes du champ à l'assiette, les élevages ruminants et les productions alimentaires qui en sont issues sont au cœur de controverses et de tensions parfois vives.

Ce colloque a permis de faire le point sur les enjeux et sur les raisons de ces écarts de perception et d'appréciation. Les intervenants, scientifiques, experts, éleveurs, représentants de la société civile et entreprises, ont dressé un panorama fondé sur les connaissances scientifiques actuelles, notamment sur les enjeux de métriques climatiques et biodiversité, mais également sur les enjeux nutritionnels, afin d’éclairer les débats avec nuance.

Image CLimat et elevage
Les points essentiels
Nouveaux regards sur lélevage - invitation_resized

Programme et intervenants

Voir le programme
pour Rym - site du Fonds-1

Recevoir le replay

S'inscrire pour recevoir le replay gratuitement
presentation colloque

Présentations du colloque

Accéder aux présentations
Les ressources
Capture décran 2025-05-14 104535

Pourquoi les ruminants extensifs sont centraux pour des systèmes agrialimentaires durables en Europe

Poux X., 2025

Télécharger le fichier
Capture d’écran 2025-05-28 à 16.40.27

Comportement du méthane dans l’atmosphère et analyse des enjeux techniques du PRG100 et du PRG* -application au secteur des ruminants en France et en Europe.

AScA, Oxford Martin School, CranfieldUniversity, rapport pour l’OFB, 2025

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-05-14 105656

Oxford Martin Programme on Climate Pollutants : Climate metrics for ruminant livestock

Allen et al., 2022

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-05-14 103821

Agricultural methane and its role as a greenhouse gas

Lynch J., 2019

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-05-14 104401

PLAIDOYER POUR LES PRAIRIES ET L’ÉLEVAGE DURABLE : Synthèse de la contribution du WWF France à l’évolution de la Politique Agricole Commune en France

Tyburce et al., 2025

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-05-14 102743

Une Europe agroécologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine

Poux et Aubert, 2018

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-05-14 102952

Reshaping the European agro-foodsystem and closing its nitrogen cycle: The potential of combining dietary change, agroecology, and circularity

Billen et al., 2021

Télécharger le fichier
Capture décran 2025-06-30 162652

Eclairages sur le PRG* : Etat de l’art des métriques Climat

Présentation webinaire 18 juin 2025

Télécharger le fichier

Suivez notre actualité